Coopérative de Sel Noirmoutier, Fleur de sel, 100 g noirmoutier Sedan skördas saltet för hand

Sedan skördas saltet för hand genom att lyfta saltet från vattenytan med en särskild sil

Liksom flingsalt används fleur de sel i slutet av matlagningen – på grönsaker

Saltet skrapas upp från botten av salinen och färgas därför svagt grått av salinens lerbotten

Vårt populära ljusgrå havssalt som vi har låtit torka helt och malt fint till ett superbt bordssalt

" Trots att salinens vattenyta gör solkatter i hans ansikte

Coopérative de Sel Noirmoutier, Fleur de sel, 100 g noirmoutier Sedan skördas saltet för handNaturligt vitt havssalt av exceptionell kvalit frn Cooprative de Sel Noirmoutier i en dekorativ burk. Det rdvita frgtemat r en blinkning till departementet Vendes officiella kulrer. Fleur de sel bildas p vattenytan likt ett tunt lager is nr havsvatten naturligt avdunstar med solen och torra vindars hjlp. Sedan skrdas saltet fr hand genom att lyfta saltet frn vattenytan med en srskild sil. Drfr kan fleur de sel endast produceras i mycket sm